MENU SEMAINE 28

LUNDI  8 JUILLET 2013

midi

mixé crevettes, surimi, mayonnaise

salade océane (crevettes, surimi, sauce cocktail)

soir :

potage de légumes

gratin de légumes au jambon

gruyère

compote tous fruits

MARDI 9 JUILLET 2013

midi :

mixé betterave vinaigrette

salade de betteraves aux échalotes

filet de lieu sauce niçoise, jardinière de légumes

St Nectaire

Crème caramel

soir :

potage de légues

cake aux olives

tome grise

fruits

MERCREDI 10 JUILLET 2013

midi :

mixé purée d'haricots vert

haricots verts et dés de tomates

rôti de dinde au madère, farfalles

brie

tarte aux citron

soir :

potage de légumes

omelette aux lardons

fromage de chèvre

marron suisse

JEUDI 11 JUILLLET

midi :

mixé jus de melon épaississant

melon

chipolatas aux herbes, courgettes à l'ail

camembert

coupe glace fraise citron

soir :

potages de légumes

cervelle de canuts, pomme vapeur

gruyère

abricots au sirop

VENDREDI 12 JUILLET 2013

midi :

mixé mousse de foie

salade de gésiers

paella de la mer

ST Nectaire

fruits frais

soir :

velouté de champignons

quiche Lorraine, salade verte

tome grise

pomme cuite au miel

SAMEDI 13 JUILLET 2013

terrine de légumes au coulis de tomate

escalope volaille sauce poivre, blettes

brie

salade de fruits

soir :

potage

friand à la viande, salade verte

fromage de chèvre

crème à la vanille

DIMANCHE 14 JUILLET 2013

midi :

mixé jambon blanc mayonnaise

pâte croute et condiments

salade de porc au curry, gratin dauphinois

légume de jardin

faisselle

tarte aux fruits

soir :

soupe de pâtes

assiette anglaise salade verte

fromage bleu

fruits de saison