Résidence Jeanne de Chantal

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Quelques recettes de cocktails rafraîchissants »

« Bella Luna » 10 cl de jus d'orange 6cl de jus d'ananas 2cl de citron vert versez le tout sur de la glace pilée. « Bora, Bora » - 10 cl de jus d'ananas - 6 cl de jus de fruit de la passion - 2 cl de grenadine - 1 cl de jus de citron A boire sans mod...

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2 décembre 2011

Programme ANIMATIONS DECEMBRE 2011

MARDI 6 DECEMBRE 11 h30 Restaurant à TREPT Jeudi 8 décembre 15h00 "M. Touquet" SPECTACLE de NOEL LUNDI 12 DECEMBRE 14 h CHANTS avec les enfants de St Augustin Mercredi 14 décembre 14 h CONTES, DEGUISEMENT, MAQUILLAGES Venue du PERE NOEL (enfants du personnel)...

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2 décembre 2011

La vie de l'établissement

LES RESIDENTS : Nous souhaitons la bienvenue à : Mr Paul TERREAUX Mme Olivia DOS SANTOS Mme Yvonne GUGLIELMINA Mme Despina VELIN Mr Hippolyte MOULIN Mme Virginie CHAINE Ils nous ont quittés : Mme Angèla PETRUZZELLI Mme Rose MASSON Mme Léone PUTHOD Mme...

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2 décembre 2011

PAGE DETENTE

LES PLANTES AROMATIQUES ET LEURS SECRETS Dans notre potager nous avons planté plusieurs plantes aromatiques, qui sont très bénéfiques pour notre santé: La ciboulette: Cette plante est très appréciée pour son goût et elle s'accommode très bien avec beaucoup...

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1 décembre 2011

MENU - SEMAINE 52

LUNDI DEJEUNER Mixé flan au fromage bleu salade d'endive fromage bleu Steak haché au madère Haricots vert persillés camembert corbeille de fruits DINER Potage de légumes Tomates farcies boeuf/riz Gruyère Compote banane- pomme MARDI DEJEUNER Mixé flan...

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1 décembre 2011

Menus semaine 49

Semaine du 5 au 11 décembre 2011 LUNDI DEJEUNER Terrine de campagne Emincé de volaille à la crème d'estragon Poêlée de brocolis Camembert Corbeille de fruits DINER Potage Crécy Omelette aux fines herbes et pommes de terre sautées Gruyère Poire pochée...

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1 décembre 2011

MENU SEMAINE 48

Semaine du 28 AU 4 DECEMBRE 2011 LUNDI DEJEUNER Mixé pomme de terre mayonnaise salade pomme de terre aux échalottes Echine porc sauce charcutière, riz créole Camembert Ananas DINER Velouté d'asperge Oeuf poché, Tian de légumes aux herbes de Provence Gruyère...

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1 décembre 2011

LE ROLE DU PSYCHOLOGUE EN E.H.P.A.D

LA RESIDENCE Le psychologue en E.H.P.A.D est là pour accompagner psychologiquement les résidents qui le souhaitent et leurs familles dans les premiers mois de l'entrée mais aussi tout au long du séjour en cas de besoin. Il travaille aussi avec l'équipe...

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1 décembre 2011

LE MOT DU DIRECTEUR

LE MOT DU DIRECTEUR Lors de l'édito du précédent « Petit journal », l'accent avait été mis sur les réalisations, effectives ou futures, relatives à l'amélioration de la qualité de vie au sein de l'établissement. Ces réalisations ont bien entendu un coût,...

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30 novembre 2011

LA MIELLERIE D'ANNOISIN-CHATELANS

Nous sommes allés visiter la Miellerie d'ANNOISIN-CHATELANS tenue par le beau-frère de Corinne (employée à la lingerie de la Résidence). Il nous a expliqué son travail qui est un « dur labeur ». Il nous a également parlé du rôle et du fonctionnement des...

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