MENU SEMAINE 50

Lundi 9 décembre 2013

midi : Salade de museau - mixé museau mayonnaise

Filet de colin à la crème de poivron 

Emincé de fenouil à la tomate 

Camembert

Fruits de saison

soir : Potage de légumes

Quiche au fromage/salade verte

Crème dessert au chocolat

Mardi 10 décembre 2013

midi :Suprême de pamplemouse - mixé bavaroi de pamplemousse

Steak haché sauce béarnaise/frites

Saint Nectaire

Tarte fine aux pommes

soir : Potage parmentier

Oeufs florentine aux croutons à l'ail

Fruits de saison

Mercredi 11 décembre 2013

midi : Rillette de poisson et son toast

Cuisse de poulet rôti/bouquets de brocolis

Brie

Salade de fruits frais d'automne à la Verveine

soir : Potage delégumes

Raviolis de boeuf

Chèvre

Pruneaux au thé

Jeudi 12 décembre 2013

midi : Betterave sauce fromage blanc ciboulette/betterave fromage

Boudin aux deux pommes

Camembert

Ile flottante

soir : Potage de légumes

Gratin de volaille chou fleur

Fruits de saion

Vendredi 13 décembre 2013

midi : Carottes râpées aux raisins/mixé carottes mayonnaise

Saumon aux herbes/Riz

Saint Nectaire

Compote de poires

soir : Potage parmentier

Jambon braisé/haricots beurre

Tome grise

Entremets au caramel

Samedi 14 décembre 2013

Terrine de légumes coulis de tomate/mixé mousse de légumes

Cassoulet

Brie

Fruits de saison

Soir : Potage de légumes

Flan de blettes/salade verte

Fromage blanc à la crème de marron

Dimanche 15 décembre 2013

midi : Emincé d'artichaut vinaigrette à la ciboulette/Mixé artichaut fromage

Rôti de boeuf sauce échalotte/gratin dauphinois

Faisselle

Tiramisu

soir : Bouillon aux vermicelles

Assiette anglaise

Bleu

fruits de saison