MENU Semaine 15

du 8 au 14 avril 2013

LUNDI DEJEUNER
Mixé fonds d’artichaut mayonnaise

Salade d’artichauts

Sauce de porc à la moutarde, Côte blettes en persillade

camembert
Baba au rhum

DINER
Potage de légumes   
Tarte au fromage

Gruyère    
Fruits de saison

MARDI DEJEUNER  
Mixé tomate vinaigrette

Salade de tomate et féta  

Moules - frites

St Nectaire  
Tarte aux abricots

DINER
Potage

Endives au jambon

Tome grise
Flan au caramel

MERCREDI DEJEUNER 
Mixé tomate mayonnaise
Tomate balsamique

Bourguignon - coquillettes
Brie  
Mousse à l’orange

DINER 
Velouté à la tomate
Cake aux olives

Fromage de chèvre
Liégeois au café

JEUDI DEJEUNER 
Salade composé

Mixé purée de carottes vinaigrette
Cassoulet
Camembert 
Fruits au sirop

DINER 
Potage de légumes

Pomme de terre en robe des champs
Gruyère 
Pruneaux au vin

VENDREDI DEJEUNER 
Mixé tomate mayonnaise

Céleri rémoulade

Filet poisson sauce citron-Julienne de légumes

St Nectaire

Salade fruits frais

 
 DINER 
Velouté d’asperges
Feuilleté au bleu
Tome grise 
Banane

 SAMEDI DEJEUNER 
Mixé purée haricots verts mayonnaise
Salade haricots verts échalotes

Couscous au poulet
Brie  
Compote
 
 DINER 
Potage de légumes

Œuf florentine

Fromage de chèvre
Raisin

DIMANCHE DEJEUNER 
Mixé foie de volaille vinaigrette
Salade au foie de volaille
Palette à la diable

Salsifis et gratin dauphinois
Faisselle

Tarte aux pommes

DINER 
Soupe de vermicelles
Assiette anglaise/salade verte
Fromage bleu
Fruits de saison