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Résidence Jeanne de Chantal
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Résidence Jeanne de Chantal
Résidence Jeanne de Chantal
1 août 2012

SPECTACLE AVEC "M. DE ROSA"

M De Rosa, chanteur et musicien est venu nous interpréter des chansons Napolitaines et Françaises, sur les airs de mandoline et de guitare. Sa voix majestueuse, sur des chants Italiens a fait le bonheur des personnes d'origines Italiennes qui les ont...
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1 octobre 2012

SEMAINE 41

MENU du 8 au 14 octobre 2012 LUNDI DEJEUNER Duo de saucissons & condiments Mixé mousse de foie Parmentier de poisson Camembert Fruits de saison DINER Potage de légumes Cake au fromage de chèvre/courgettes/basilic Salade mêlée Gruyère Marronsuisse MARDI...
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1 septembre 2012

SEMAINE 39

Semaine du 24 septembre au 30 septembre 2012 LUNDI DEJEUNER Salade océane (feuille de chêne, crevettes, surimi) Mixé surimi Jambon braisé sauce madère – purée de pomme de terre & céleri Camembert Mousse chocolat DINER Velouté d’asperges Tian de légumes...
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1 décembre 2012

Programmation ANIMATIONS DECEMBRE 2012

Matin 10H Après-midi 15H L 3 TPS INDIVIDUEL ATELIER PATISSERIE DE NOEL/ CINEMA M 4 BIBLIOTHEQUE LOTO/ JEUX DE LETTRE M 5 TEMPS INDIVIDUEL VENTE DES VETEMENTS J 6 COIFFEUR CHANTS ET GUITARE V 7 GYM DOUCE AT MANUEL DE NOEL S 8 VENTE MARCHE DE NOEL D 9 L...
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1 septembre 2012

SEMAINE 38

Semaine du 17 au 23 septembre 2012 LUNDI DEJEUNER Choux et carottes mayonnaise Mixé purée de carottes – courgettes persillées Camembert Fruits de saison DINER Potage de légumes Riz aux petits légumes émincés de volaille Gruyère Cocktail fruits exotiques...
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1 août 2012

MENUS - SEMAINE 34 du 20 au 26 AOUT 2012

LUNDI DEJEUNER Salade océane (feuille de chêne, crevettes, surimi) Mixé surimi Jambon braisé sauce madère – purée de pomme de terre & céleri Camembert Mousse chocolat DINER Velouté d’asperges Tian de légumes à l’italienne (mozzarella) Gruyère Fruits frais...
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1 juillet 2012

SEMAINE 27 - MENUS ETE 2012

Semaine du 2 juillet au 8 juillet 2012 LUNDI DEJEUNER Salade composée Mixé tomates mayonnaise Echine de porc charcutière/purée de pomme de terre Camembert Fruits de saison DINER Potage légumes Tarte aux poireaux/salade verte Gruyère Compote tous fruits...
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1 juin 2012

MENUS SEMAINE 25

Semaine du 18 juin au 24 juin 2012 LUNDI DEJEUNER Macédoine mayonnaise Pintade rôti au romarin - ratatouille provençale Camembert Fruits frais DINER Potage légumes Rostis - salade verte Gruyère Crème aux oeufs MARDI DEJEUNER Melon Filet de Pangas ciboulette...
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1 mai 2012

SEMAINE 20 Menu du 14 au 20 mai 2012

LUNDI DEJEUNER Mixé pomme de terre mayonnaise salade piémontaise Gigot d'agneau au romarin Carottes à la crème Camembert Raisin DINER Potage de légumes Gratin printanier Gruyère Compote MARDI DEJEUNER Mixé betterave vinaigrette Salade betterave aux échalotes...
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1 mai 2012

ANIMATIONS DE MAI 2012

en plus des animations traditionnelles Mercredi 2 mai à 15 h POEMES avec enfants de CREMIEU sur le thème de l'enfance Jeudi 3 MAI 0 15 H SPECTACLE MUSICAL "les délires du bestiaire" Lundi 14 mai à 14h30 RENCONTRE INTER-GENERATIONS avec "AMUZ'BOIS" Mercredi...
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1 avril 2012

Semaine 17 du 23 au 29 avril 2012

LUNDI DEJEUNER Salade de betterave Poulet rôti aux herbes - Ratatouille Camembert Fruits de saison DINER Potage légumes Gratin pomme de terre au jambon Gruyère Quetsches au sirop MARDI DEJEUNER Mixé oeuf mayonnaise Terrine de légumes et sa sauce printanière...
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28 décembre 2011

TRADITIONS ET COUTUMES

Les résidents nous ont expliqué avec beaucoup d'émotions les différentes coutumes d'autrefois. En effet, à la campagne, il y avait très peu de commerçants. Il fallait faire des kilomètres à pieds souvent trop périlleux pour la plupart. Alors le plus simple...
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22 décembre 2011

PORTRAIT D'UNE PERSONNE AGEE

Mme Elisabeth QUINTENELLE âgée de 90ans est résidente à la Résidence « Jeanne de Chantal » depuis le 17 juillet 2006. Après avoir obtenu son diplôme d'infirmière en 1939 à la Tronche, elle est montée au Maquis en 1941 afin de soigner les Forces Françaises...
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13 décembre 2011

ATELIER DU GOUT - mardi 13 décembre 2011

Le chef cuisinier a invité les résidents pour un atelier du goût autour du pain. Il nous a expliqué sa fabrication et aussi les rites attachés au pain, nourriture de base pendant des siècles. Si le pain à des fentes sur le dessus, c'est pour éviter qu'il...
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1 décembre 2011

LE MOT DU DIRECTEUR

LE MOT DU DIRECTEUR Lors de l'édito du précédent « Petit journal », l'accent avait été mis sur les réalisations, effectives ou futures, relatives à l'amélioration de la qualité de vie au sein de l'établissement. Ces réalisations ont bien entendu un coût,...
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1 mars 2012

SEMAINE 12 - MENU

Semaine du 12 au 19 mars 2012 LUNDI DEJEUNER Salade betterave Poulet rôti aux herbes -Ratatouille Camembert Fruit de saison DINER Potage de légumes Gratin coquillettes - Jambon Gruyère Quetsches au sirop MARDI DEJEUNER Mixé œuf mayonnaise Terrine de légumes...
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1 mars 2012

ANIMATIONS MARS 2012

En plus des animations traditionnelles Jeudi 1er mars 2012 à 15 h SPECTACLE ARLEQU'HYMNE" rencontre INTER GENERATION Dimanche 4 mars 2012 à 14 h30 LOTO ANNUEL des Fils d'argent Mardi 13 mars à 11 h Sortie Restaurant "La table d'Ophélie" Mercredi 14 mars...
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1 février 2012

SEMAINE 9

Semaine du 27 février au 4 mars 2012 LUNDI DEJEUNER Terrine de légumes sauce cocktail Saucisse de Toulouse Lentilles Camembert Corbeille de fruits DINER Crème Choisy (laitue, crouton, cerfeuil) Emincé de volaille Piperade Gruyère Gâteau semoule-Coulis...
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30 septembre 2011

La Petite Boutique

( A l'attention des familles des résidents) Lors de l'ouverture du kiosque, vous êtes invités à participer à nos rencontres pour partager un moment agréable autour d'un verre, avec un peu de musique. Votre compagnie nous est très bénéfique et nécessaire...
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2 janvier 2012

SEMAINE 4 du 23 AU 29 janvier 2012

LUNDI DEJEUNER Terrine de légumes sauce cocktail Saucisse de Toulouse Lentilles Camembert Corbeille de fruits DINER Crème Choisy (laitue, crouton, cerfeuil) Emincé de volaille Piperade Gruyère Gâteau semoule-Coulis de fruits rouge MARDI DEJEUNER Mixé...
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1 janvier 2012

SEMAINE 2 du 9 au 15 janvier 2012

Lundi déjeuner Terrine de campagne Sauté de volaille à la crème- Poêlée de brocolis Camembert & Corbeille de fruits Dîner potage Crécy omelette aux fines herbes et pommes de terre sautées Gruyère & Poire pochée aux amandes grillées Mardi déjeuner Terrine...
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1 janvier 2012

ANIMATIONS JANVIER 2012

en plus des animations traditionnelles Mercredi 4 janvier à 15 h SPECTACLE DE NOUVELLE ANNEE AVEC "SAM" Mardi 10 janvier à 15 h LOTO avec les enfants de l'école St Augustin à CREMIEU Samedi 14 janvier à 15 h THEATRE avec l'association "YKOZ" et SPECTACLE...
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1 décembre 2011

MENU SEMAINE 48

Semaine du 28 AU 4 DECEMBRE 2011 LUNDI DEJEUNER Mixé pomme de terre mayonnaise salade pomme de terre aux échalottes Echine porc sauce charcutière, riz créole Camembert Ananas DINER Velouté d'asperge Oeuf poché, Tian de légumes aux herbes de Provence Gruyère...
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2 décembre 2011

Programme ANIMATIONS DECEMBRE 2011

MARDI 6 DECEMBRE 11 h30 Restaurant à TREPT Jeudi 8 décembre 15h00 "M. Touquet" SPECTACLE de NOEL LUNDI 12 DECEMBRE 14 h CHANTS avec les enfants de St Augustin Mercredi 14 décembre 14 h CONTES, DEGUISEMENT, MAQUILLAGES Venue du PERE NOEL (enfants du personnel)...
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1 décembre 2011

Menus semaine 49

Semaine du 5 au 11 décembre 2011 LUNDI DEJEUNER Terrine de campagne Emincé de volaille à la crème d'estragon Poêlée de brocolis Camembert Corbeille de fruits DINER Potage Crécy Omelette aux fines herbes et pommes de terre sautées Gruyère Poire pochée...
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